Crianças que apresentaram desnutrição moderada ou grave no primeiro ano de vida, apresentaram pior desempenho escolar entre 5 e 11 anos de idade. E ainda tem mais propensão a transtornos como:
* Retardo do crescimento;
* Fraturas;
* Comprometimento da capacidade de aprendizagem (cognitivo), da coordenação motora e da linguagem;
* Falta de atenção, fadiga, redução da atividade física e da afetividade;
*Baixa resistência a infecções;
* Retardo do crescimento;
* As funções cognitivas (ex. raciocínio, planejamento), desenvolvem e se tornam mais estruturadas;
O atendimento das necessidades nutricionais é crucial para o desempenho física, mental e aquisição educacional.
Nutricionista responsável:. Fabrícia Teixeira Escobar – CRN2 8852
A importância de uma alimentação saudável
Prato ideal
50%
Vegetais crus e cozidos ricos em vitaminas, sais minerais e fibras.
25%
Proteínas de origem vegetal (feijão, lentilha, soja) e animal (carne, ovos, peixe).
25%
Carboidratos, fonte de energia (massa, arroz, batata).